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Conociendo nuestro entorno. La turbera de Egozkue, enclave con un valor paisajístico muy alto y gran diversidad

En este verano nos han visitado desde el programa de A Bocados Verano en Etb2. Además de enseñarles el proceso de elaboración de nuestro queso Loperena D.O. Idiazabal Baserrikoa - Artzai Gazta, hemos podido pasear y disfrutar de nuestro…

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Visita del programa Biba Zuek

El 8 de marzo como día de la mujer trabajadora Aritz Ganboa y el equipo de Biba Zuek nos hicieron una visita. Os dejo aqui el enlace

Artzai Gazta - Queso De Pastor

En el XXXIX campeonato de Navarra de queso de oveja Latxa, celebrado hoy en Uhate Arakil, el ganador ha sido Angel Linzoain - Atekoa. Los…

Quesos suplir el parón

Hay que entender el valor añadido de los pequeños productores: el cuidar la montaña y el paisaje, la ganadería expansiva, mantener los…